Jeśli ktoś miał okazję zobaczyć występ znanego rosyjskiego zespołu pieśni i tańca, na długo zapamięta układ choreograficzny „Bieriozka”. Jest to rosyjski taniec ludowy wykonywany przez same kobiety. Przesuwają się one płynnie po scenie tworząc korowody, koła i karuzele. Każda z nich ma warkocz. Ubrane są w długie czerwone suknie na ramiączkach i bluzki bogato haftowane. Na głowach noszą czerwone chusty. To typowy rosyjski strój ludowy. Słowo bieriozka, po polsku znaczy brzoza. Tancerki trzymają więc w rękach gałązki brzozy i zielone chusteczki.
Niezwykłe wrażenie wywiera ten rosyjski taniec ludowy, dzięki specyficznemu sposobowi poruszania się dziewcząt. Drobne kroczki sprawiają, że ich stopy nie wysuwają się spod długich spódnic. Wygląda to tak, jakby nie szły lecz przesuwały się po scenie. W układach nie ma skłonów ani innych figur. Kobiety cały czas są wyprostowane, a głównym elementem choreografii są płynne gesty.
Mistrzostwo wykonania tego tańca jest podziwiane na wszystkich scenach teatralnych świata.